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深圳送菜公司未干枯玉米的青贮技术


辽西北一些旱灾严重地区玉米植株失水较少,尚未完全干枯,从气候和植物生长规律看,当前又恰恰是制作青贮的最好季节,深圳送菜公司利用这部分玉米制作青贮技术要点如下:
 
1.原料处理
 
玉米秸秆在收割和运输进场过程中,应防止受到泥土、杂质和霉烂的叶等污染。玉米青贮时必须切碎,饲喂肉牛等切短的长度为2~3厘米,喂羊、兔原料切得还可以短一些。切碎能保证装填密度,有利于排除空气,能够确保发酵质量,提高采食率和消化率。切碎的玉米可以满足青贮对水分等的要求,就可以装窖青贮了。
 
2.装填与压实
 
制作玉米青贮时应采取边切碎、边装填方式,玉米秸秆切碎后在窖外长时间放置易发热霉烂,影响青贮质量。装填的要求是分层填装,层层压实,每层填装30~50厘米,人工踩踏或机械碾压压实,以保证排出空气,为青贮玉米创造厌氧乳酸菌发酵的条件。青贮原料装填越紧越实,空气排出越彻底,青贮越容易成功,青贮饲料质量越好。装填物料时应特别注意窖、壕四角与窖、壕壁等不易压实处,必须踩压紧实。一般小型窖人工踩踏,大型青贮壕用链轨拖拉机压紧。物料装填到高出容器沿口50厘米左右后封窖。生产上要求填装青贮原料时间尽可能短,以避免原料装满、密封前腐败。一般说来,小型青贮窖填装时间不应超过1天,大型青贮窖填装时间不超过3天。装填压实的青贮窖、壕完成发酵后下沉量不应超过10%,从外部观察物料高出部分正好下沉与窖、壕边缘平齐。
 
3.密封
 
青贮料装满压实以后,必须立即密封,避免空气与原料接触,使青贮装置内呈厌氧状态,抑制好气性微生物繁殖。封窖时先用塑料薄膜或厚度10厘米的劣质牧草覆盖,然后培土,培土厚度不应少于50厘米,要分层培土,边培土边拍实压紧。青贮窖、壕顶部做成馒头或屋脊形,表面要拍光滑,以防止雨水渗透。窖、壕的周边修宽30厘米、深10~15厘米的排水沟。封窖后注意经常检查青贮窖、壕有无下沉或覆土裂缝现象,出现上述情况需及时用比较潮湿的泥土压实封严。
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